2月26日「シュウマイの日」
2月26日は「シュウマイの日」です。一般社団法人日本シュウマイ協会が、シウマイを活性化させるために制定、商標登録しました。記念日の由来は、「2・2・6」を「ツ・ツ・ム」と読む語呂合わせです。
シウマイの片仮名表記は、シュウマイ、シューマイなどいくつかあります。シウマイの誕生は17世紀末の中国内モンゴル自治区西方と考えられています。その食べ物が中国中に広がり、日本に入ってきました。日本では1899年に、横浜伊勢佐木町の「博雅亭」で製造販売されたことが記録に残っています。1908年には崎陽軒が開業し、駅弁「シウマイ弁当」の販売で有名になりました。
シウマイについては、私は餃子ほど頻繁には食べていません。餃子は、ラーメン屋や中華料理屋の定食で付いてくることが多いです。しかし、シウマイが付いてくることはまれです。
もう少しシウマイが出てもよいだろうにと思うこともあります。あるいは店内で蒸すのが大変なのかもしれません。
シウマイと言えば、グリーンピースが載っているイメージが強いです。しかし最近では、グリーンピースが載っていることは少ないそうです。なぜグリーンピースが載っているかは諸説あるようです。学校給食用に、ショートケーキに載せるイチゴをイメージして、彩りとして載せるようになったという説が有力です。
私はグリーンピースは好きですが、人によって好みが分かれると思います。わざわざ取り除いて食べる人もいますので。ただ、彩りが欲しいという意図はよく分かります。焼き色が付く餃子と違い、ほとんど同じ色の食べ物ですので。
ちょっとした工夫で商品を華やかにする。シウマイのグリーンピースのような、そうした視点も取り入れていければと思います。
スピーチ作例
2月26日1
文字数:731文字
想定時間:2分26秒
想定時間は300文字1分の概算です。実際には、挨拶や身振りなども入るでしょうから、この時間よりも長くなるでしょう。